[台南]大份量早午餐!大塊肋排X美味蛋捲-AJ Brunch

 

難得悠閒週末到台南, 一天已經早起跑去排厲害的薯泥蛋餅,  

第二天男友堅持睡飽再說, 牛肉湯小吃傳統早餐就掰掰.

倒是因為晚起找到了一間份量澎湃的早午餐AJ Brunch, 來分享給大家囉!  

 

AJ Brunch 位在台南東區的崇明路上, 這一代我們不常出沒,

不過為了美食只要在市區我們都是不顧一切衝的XDDD

簡約風的白色搭配淺綠色, 視覺上很柔和, 但夢露的照片倒是非常搶版面XD

其實這天特地衝這麼遠也是打聽到店家目前79折試賣,

怕自己白跑一趟我們還先打過電話確認~

 

門口有三張類似壓扁皮拉提斯球的半圓椅子, 

路人經過可以稍坐休息, 啊不, 是萬一店內人潮比較多時,

讓客人在這邊先等待的座位區啦! 除此之外,

外頭的小黑板也列出幾項店內最受歡迎的早午餐系列.

 

店內承襲外觀的白色淺綠色簡約美式風, 加上採光很好, 

亮度讓視覺空間感更寬敞. 這天本來想選那一排白色長桌區,

但似乎有大型團體先訂位了. 

 

九點多肚子已經餓扁, 拿來menu速速點餐.

AJ Brunch 如店名所示, 以早午餐套餐為主,

從蛋捲, 雞肉捲, 班尼迪克蛋, 佛卡夏等等都有,

整體菜色看起來比較偏美式. 當然, 小鳥胃或是小家庭一起來,

也不一定要人人選套餐, 也可套餐搭配單點.

這天肚子太餓了, 除了男友一看就決定的蛋捲外,

也請店員推薦了最有飽足感的套餐, 店員不加思索推薦了AJ經典總匯.

 

現做的餐點稍等了十幾分鐘, 不過, 餐點上桌時,

我們兩人的眼睛可說是亮了起來! 這是牛肉醬起司蛋捲餐. 

 

肉醬蛋捲之前不是沒點過, 但AJ Brunch的肉醬,

絞˙肉˙真˙的˙很˙多, 份量大概不輸給義大利麵店的肉醬紅醬了XD

自家熬煮的肉醬味道也很香, 上桌後香氣不斷撲鼻, 超誘人. 

 

蛋呈現7.5分熟度, 質地滑嫩, 加上裡面起司給得不少,

搭配香濃肉醬, 這道非常得我和男友的心,

甚至平常怕膽固醇過高的男友都開始不顧一切跟我搶食XD  

  

 

麵包則是抹上奶油, 烤至兩面金黃.

外皮烤得有點脆, 如果此時有杯濃湯就更好了XD

 

沙拉也十分新鮮, 有葉菜也有番茄和水果,

還附上玉米脆片增加口感層次度.

德國香腸份量也不少, 才吃半份已經稍有飽足感了.   

 

霸特看到第二份餐點上桌, 默默後悔剛剛肚子太餓吃太快.

這是AJ 經典總匯, 媽呀我沒看錯吧!!!

肋排, 雞排, 鴨胸, 煙燻鮭魚出現在同一份餐點裡,

這根本不是一人份的早午餐吧(揉眼) 

 

肋排真的很誇張, 我沒吃過哪裡的早午餐竟然有肋排的@@

而且其實味道不錯, 肉汁鎖在裡邊, 微甜但又不像正統美式餐廳加了很多醬,

這樣稍微清爽的口味比較適合早餐食用. 

 

煙燻鮭魚也是我沒料想到的, 一來是非氣質少女店卻把鮭魚折成花好用心,

二來是鮭魚非主餐可是給了兩大片也太豪邁(很多煙燻鮭魚主餐也才兩片!)

不過如果能附上一些酸豆兒可能可以讓鮭魚味道更有層次感喔!! 

 

還有鴨胸….很聰明地擺在蛋包上, 搭配清淡的蛋包一起食用. 

 

吃完前三份肉類, 最後吃到雞排我們已經有點眼睛發直了XDDD

不過這外雞排外皮酥脆, 肉質軟嫩, 肉汁也挺多,

男友說毫不輸給知名速食店的近辣雞腿堡餐裡的雞排.

後來老兄他非常想打包回家, 買兩片吐司夾起來直接當下一餐啊XD 

 

附餐飲料, 這杯是我補差額的冰抹茶歐蕾.

看似美麗的分層要先攪拌一下喔~

甜度很彈性, 這天調整到微甜, 搭配餐點不會太搶味. 

 

男友的附餐飲料, 熱美式咖啡.  

黑咖啡正好讓剛剛吃下許多東西的他好好消化一下~

 

 

這天就在AJ Brunch度過非~常飽足的早午餐時光,

一路飽到下午四五點我們才吃晚餐@@

不走削價競爭, AJ Brunch提供一個舒適環境,

提供新鮮食材和超大份量的早午餐,  吸引更多想吃得健康也吃飽的客人.

也難怪這天假日在場用餐的大部分是媽媽率領的小家庭客群.

現在優惠期間早午餐全面79折, 很值得一試啊! 推薦給大家囉~

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<AJ Brunch>

地址: 台南市東區崇明路227號

電話: 06-260-5516

營業時間: 8:30 – 17:30

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