[高雄]整顆肉粽包進蛋餅!?來份飽足創意蛋餅早點-左營肉粽蛋餅

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幾個月前看到有格友介紹高雄左營大路上, 有間把整顆肉粽包進蛋餅的早餐老店.

一來覺得這組合實在太妙, 二來蛋餅和肉粽都是我的早餐心頭好,

便找了個週末, 跟老公到左營這家左營肉粽蛋餅嚐嚐! 

 

其實這家早餐店並沒有名字, 稱呼它為”左營肉粽蛋餅”是直接以它的招牌蛋餅為名

(不然也不知道要叫他什麼) 店在左營大路上的三角窗店面,

走過來就可以看到一個鮮豔蛋黃色的開放式早餐吧檯店面.

位子都在戶外(陽光下), 我們那天去是二月, 曬太陽挺溫暖.

但最近天氣熱了在那吃應該有點痛苦~~(難怪外帶客人那麼多)

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從近到店裡就看到他一直忙的蛋餅哥(誰), 其實是因為來這裡的人大部分都點蛋餅,

這裡蛋餅也都現點現煎, 早餐時間蛋餅哥幾乎都是一張接著一張沒停過. 

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來看一下menu, 主打想當然爾是蛋餅!! 光蛋餅就有16種口味~

前面有小皇冠是店家熱賣款. 覺得蛋餅吃不夠的人

也可另外單點熱食或是土司, 漢堡, 包子饅頭等等,

但大部分客人來還是以蛋餅為主啦! 這天我跟老公就直接點了兩份蛋餅~

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蛋餅現煎, 加上前面內用和外帶的客人都多, 點餐時店員便告知我們要等一會兒.

 

先上桌的是熱的咖啡牛奶, 以40元來說給到600CC頗有誠意.

味道大概就是古早味的咖啡牛奶, 奶味沒像拿鐵那麼重,

尾韻不是單純咖啡的苦, 而有一點紅茶牛奶的那種茶香.

可惜就是甜度不能調整~喝慣無糖的我和老公比較不習慣. 

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先上桌的是肉粽蛋餅! 外觀的蛋餅皮和一般蛋餅無異,

但醬料就跟一般的蛋餅不同, 直接給南部粽子醬料:淡色醬油膏+花生粉.

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這蛋餅從外皮到內餡都走貨真價實的南部路線!!! 會說貨真價實

是因為蛋餅皮也是走軟麵糊路線, 然後肉粽米也是軟爛的南部口感

(老公抱頭尖叫: 這不是蛋餅也不是肉粽, 我到底在吃什麼啊~~~~) 

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我倒吃得十分開心, 說好包肉粽就真的是肉粽, 瘦肉肥肉都不少(肥肉在後段)

但就是吃完整份非常飽, 糯米的飽足感不是開玩笑的! 

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另一份我們點了比較創意系列的卡啦雞腿蛋餅.

這份上桌時老公就鬆一口氣, 說幸好這份不是醬油膏加花生粉XD  

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說好是卡啦雞, 蛋餅裡頭就真的包脆皮的雞胸肉條, 脆皮炸雞給得分量挺多的.

炸雞肉也不乾柴反而多汁, 即使上頭得辣醬加不多, 吃起來也不會太乾.

軟糊蛋餅跟軟肉粽一起吃老公受不了, 但裡頭換成脆皮的炸雞,

老公說口感層次就變得很多元, 非常開心地嗑掉整份(我只吃到一口QQ)

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蛋餅裡包一顆粽子算是很有噱頭的創意, 所以不管本店還是姊妹店蛋餅王,

都有不少美食媒體節目採訪過, 牆上也蠻多跟主持人的合照~ 

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整體吃下來, 這家左營蛋餅我覺得是走創意特色路線! 可能在蛋餅裡包肉粽或卡啦雞,

真的是外面少見的做法啦~味道也真的不錯也蠻有飽足感, 不過以南部蛋餅來說價格不算低,

(一份賣到50以上~在南部的蛋餅市場來說並不親民), 軟麵糊的餅皮就看客人的口味囉!

我自己挺愛, 老公中北部人可能就比較吃不習慣~ 南部沒吃過的大家倒是可以試試!

 

<左營肉粽蛋餅>

地址: 高雄市左營區左營大路240號

電話: 07-5820746

營業時間: 6:00~11:00

 

 

美食好芃友
  

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