美濃美食推薦 美濃伴手禮 美濃客家麻糬

美濃小吃只有客家粄條？美濃伴手禮

只有橙蜜番茄或白玉蘿蔔嗎？

推薦大家這間！藏在巷弄超隱密，

卻無敵平價好吃的美濃小吃－

傅家客家麻糬！麻糬每天現炊現包，

口感彈牙有米香，包入花生芝麻糖粉

或是紅豆餡，大口咬下超滿足，

重點是很大一顆才12元！喜歡古早味，

這裡也有古早味柴燒白碗粿和甜碗粿，

每天下午3點附近開店，總是提早賣完，

是到美濃出遊必吃的超正點美濃小吃！

 

在地人推薦美濃美食：傅家客家麻糬

這麼多年來到美濃玩，但到去年

才知道這家藏在巷子中的神祕

老牌美濃小吃－傅家客家麻糬，

只是去年來美濃幾次每次都碰上公休！

這次抱著妃吃到不可的決心前來～

 

如果開導航，這間傅家客家麻糬

會訂位在一個不是那麼準確的點，

建議大家到附近找指標或乾脆問人

（我們是幸運馬上找到指標）；

按著指標走會看到側門唷！

 

傅家客家麻糬入口，以為誤闖民宅XD

 

進去時阿伯問是買麻糬嗎？我們回答後

也詢問是否可以拍照記錄，得到許可

才開始拍（畢竟是人家工作的廚房）

裏頭就是灶和工作臺，超復古感！

 

工作臺上放著阿伯阿婆們剛捏好的麻糬，

圓滾滾，白胖胖超級可愛！！這裡麻糬

是五個一包賣喔，沒有單一個賣。

 

 

 

麻糬餡紅豆，這紅豆一看就好吃！

事實證明真的好吃，早知道看到當下

就扛走（並不是）它是隔一段距離，

就有紅豆香氣的紅豆泥喔！

 

▼包餡麻糬（紅豆/芝麻花生/綜合）

$60（五顆）

包餡麻糬有兩種口味，芝麻花生糖粉

和紅豆，五個一包裝，也有綜合口味

（一袋裡面有紅豆也有芝麻花生糖粉）

 

花生芝麻糖粉頗有水準，

花生和芝麻糖粉超香，但是！

若真要選一個，我跟我家人

大推紅豆餡！傅家客家麻糬

紅豆餡超鬆超棉超好吃啊啊阿～

說它是高雄最好吃紅豆餡麻糬

絕對實至名歸！不信來戰（欸）

 

▼沾粉麻糬 $50（五顆）

但像我媽就喜歡最純的客家麻糬，

自己沾粉吃的那種～她說比起包餡

這樣吃更能吃到麻糬米香原味！

我自己吃我覺得這麻糬咀嚼真的香，

不像一些傳統市場的客家麻糬有臭油味～

 

本來想說吃完一顆包餡就好，

結果開車回家的路上放我腿上，

直接再吃一顆沾粉麻糬XD

 

美濃伴手禮推薦：傅家柴燒麻糬

坦白說來美濃這麼多次，這個算是

終於朝聖到的口袋名單！價格實在，

而且真的是蠻出類拔萃的高雄客家麻糬，

難怪友人說每次去美濃都帶個兩包回家！

下次來想來試試柴燒碗粿（那天沒看到XD）

 

<傅家柴燒麻糬>

地址：高雄市美濃區興隆一街39巷12之1號

電話：0925238675

時間：14:30~賣完為止（週三公休）

（建議先打電話確認）

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