[高雄前鎮美食]好飯遇所-美味大份量創意木盆麵!草衙道最高C/P值文青麵店

高雄前鎮美食推薦!以大份量好吃木盆麵食

在高雄岡山紅透半邊天的好飯寓所,

現在在南高雄前鎮也吃得到啦!就在前鎮

最大的綜合型購物中心大魯閣草衙道

大道西2F的好飯遇所(草衙店)

不僅有招牌的木盆叻沙麵食,還多了

櫻桃鴨乾拌麵和創意刈包的好輕食組合;

餐點分量大且口味精緻,中式口味

不但滿足長輩喜好,加入創意的驚喜麵食,

也吸引了不少年輕客群,開幕幾個月

已是不少前鎮人或是到草衙道逛街客人的

熱門前鎮美食小吃選項!

 

之前在北高雄就吃過好飯遇所岡山店,

當時對岡山有這麼潮又好吃的文青麵店

感到羨慕不已(因為離我家有一段距離)

沒想到最近開到南高雄了,還是在

我喜歡跟朋友約的草衙道!!

 

好飯遇所(草衙店)跟岡山本店的風格

不大一樣;岡山店走精巧文青風,

草衙店則是更寬敞明亮,

帶點現代工業風的咖啡廳館,

我自己更喜歡這樣的用餐環境~

 

秘製好食滷味拼 $118

豆干、米血、肉片、百頁、海帶,

一次享有五種台式經典滷味菜色!

 

桔香味噌雞 $98

 

這是變化版的豆乳雞,只是醃漬雞肉的醬料

變成味噌,單吃炸雞的發酵香酸更明顯,

非常涮嘴,完全就是讓人一塊接一塊~

 

味噌炸雞可以單吃,也可以搭配好飯遇所

自製桔醬!我跟我媽超愛這桔醬,很天然的

桔子清爽酸味,但像我妹怕酸就說這桔醬太酸XD

她全程都是吃不沾醬的原味味噌雞塊!

 

櫻桃鴨油蔥炸醬拌麵 $258

一直以為好飯遇所只有湯麵是木盆麵,

沒想到乾拌麵也是,還是走一個大份量!

跳脫傳統炸醬麵以豬肉為主,這份是用

櫻桃鴨肉,切成丁的肉塊非常有嚼感不乾柴~

 

中間放半熟蛋很邪惡啊啊!!

意圖誘惑人戳破拌入麵裡!

炸醬不像北方麵食的那麼深色那麼甜,

以炸蘑菇片提味很畫龍點睛,加入

大量蔬菜,也讓這份榨醬麵吃起來十分爽口~

 

蜂蜜芥末香料雞好輕食 $178

將傳統刈包改良,以蔬菜色素做成

可愛造型的刈包皮,並將肥嫩的滷肉

變成炸雞塊,佐以大量蔬菜,

讓創意刈包吃起來更清爽!

 

這個刈包也不是做好上桌,

是讓大家DIY自己夾料自己包,

享受選料包刈包的樂趣~

 

這個恐龍造型(綠色是抹茶粉)的刈包,

實在是可愛極了!!我妹邊包邊連聲驚呼~

 

刈包夾上炸雞和蜂蜜芥末與大量蔬菜,

大口咬下非常厚實!後來跟店員聊起,

這份輕食主要是設計給比較小食量的客人,

可愛造型也是一個兒童餐的概念!

希望小朋友來到好飯寓所也有適合的

輕量餐可吃,而不再只是全吃再製品炸物!

 

秘製東坡豬肋風味拌麵(海皇)$338

這是一份肉類主食+乾拌麵的套餐,份量驚人,

店員說連正常食量男生都可以吃個九分飽!

 

一般東坡肉使用的是五花,這裡將五花

換成豬肋排,並將豬肋排燉煮到入口即化!

這道喜歡吃肉的人真的會一吃停不下來,

我跟家人一致覺得這個就算不配乾拌麵,

附個三碗白飯都絕對可以吃光!

 

好飯遇所把這道肋排設計搭配乾拌麵,

一種硬是不讓你配白飯的概念(愛開玩笑)

 

這個麵是海皇麵,口感介在拉麵

與泡麵乾拌麵之間,當這種醬色深的

乾拌麵很適合!吃法就是把上面的水波蛋

和蔥花拌開,先大口吃它個幾口!

 

有人喜歡乾拌麵和肋排分開吃,

但我們家的吃法是豬肋排放麵上,

一口麵一口肉,反正肉燉到入口即化,

跟乾拌麵一起吃也不費事~

 

可愛小蜜蜂(奶黃)$52

紅咚咚瓢蟲(花生)$52

兼具可愛與好吃的飯後甜點小蒸包!

還是一樣,鮮艷顏色都是來自天然食材喔~

 

我自己很愛花生這碗,花生餡是店家自製,

熱騰騰一剝開花生香氣撲鼻~

 

手工碳焙鐵觀音(套餐換購)

一喝這茶味道十分驚人,一問店員才知道

好飯寓所都使用台灣小農的自種高山茶,

雖是無糖但尾韻清爽回甘,很適合配餐!

 

盆栽鮮奶茶(套餐換購)

可愛的盆栽自行,褐色部分是巧克力粉!

巧克力的濃郁苦甜帶出鮮奶茶的甜味,

但以奶茶來說是屬於鮮奶味明顯,

茶味相對來說沒那麼重的!

 

蜜桃之夏(套餐換購)

以柚子、檸檬和水蜜桃組合而成的

清爽感夏季飲品,清甜淡雅,

配餐或是當飯後甜點都適合~

 

不走太多浮誇噱頭,使用真材實料好食材,

並不斷在中式傳統麵食上加入新創意,

老闆娘就是希望自己喜歡的家鄉中式味道

可以保留下去,或是加入新元素,

迸出新的中式料理吃法!這樣的用心

讓不少吃過的客人留下好口碑甚至回流!

住前鎮的大家很推薦可以前往試試,

或下次大家到草衙道逛街走走,

除了美食街的一片異國美食,

也可以來試試傳統麵食新吃法!

 

<好飯遇所(草衙店)>

地址:高雄市前鎮區中安路1之1號

高雄大魯閣草衙道 大道西2F

電話:07 791 6229

營業時間:11:00~22:00

臉書粉絲團:好飯遇所草衙店







上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *