高雄年菜推薦 高雄福華大飯店年菜  高雄外帶年菜

飯店外帶年菜用料好，澎湃好吃，

但好像常常都是整套賣，或是

單點選擇比較少？那一定要試試

高雄福華大飯店2024外帶年菜啦！

高雄福華飯店推出飯店內不同餐廳

跨餐廳訂餐！去一趟高雄福華，

可以同時訂到珍珠坊、江南春、

HOVII、麗香苑等不同餐廳年菜，

不管江浙菜、廣東菜、西式料理都有，

多種風味一次滿足！選項相當自由，

是近年來看到最特別的高雄外帶年菜！

重點是價格也相當平易近人～～

 

高雄福華大飯店2024年菜外帶：跨廳訂菜！

各家高雄飯店都推出精彩年菜，

但講到一間飯店多間餐廳合作，

讓大家可以每個餐廳單點年菜，

讓除夕圍爐餐點超級多樣精彩，

真的就只有高雄福華大飯店啦！

高雄福華2024外帶年菜推出

各樓層餐廳跨區訂餐！來一趟

高雄福華大飯店，可以訂到

不同風味的餐廳主打年菜！ 重點是

單點菜色價格以飯店來說不貴～

可以吃得精緻又不用大傷荷包！

 

高雄福華江南春2024年菜

第一個想分享的，就是高雄福華

2024江南春年菜！很難得看到年菜

有酸菜白肉鍋以及蜜汁火腿啊！！

 

▼酸菜白肉鍋（六人份）$1200

這天吃到我們家為之驚艷！應該說

高雄酸菜白肉鍋好吃的就那幾間，

高雄福華江南春酸菜白肉鍋湯頭

可以算是我們家吃過排名前幾的～

酸白菜天然發酵酸香味很有層次，

裡頭的豬肉、豆腐、火鍋料和蝦

也都嚴選，超推這一鍋！

 

▼蜜汁火腿（夾餅12張） $888

看到這道江浙經典名菜我要流淚，

多久沒在高雄江浙餐廳吃蜜汁火腿了！

沒想到還有餐廳願意做這道搞剛的菜～

 

金華火腿加上桂花蜜汁與蓮子，

夾入薄薄的餅皮，一口下去，

火腿的油脂在口中化開，

然後是蜜汁與桂花香，太好吃了！

而且這價格不貴，我前陣子

在台北吃蜜汁火腿，餅皮＋火腿

4片399，等於一份100元啊哈哈哈～

高雄福華相對來說真的很合理價！

 

高雄福華珍珠坊2024年菜

▼珍珠坊三人份年菜 $3999

高雄福華大飯店珍珠坊2024年菜

目前最受歡迎的是三人份年菜組合！

一來現在人口少，很多都是小家庭，

二來就算五人吃，再炒兩道青菜，

這份量也絕對綽綽有餘！

 

▼蒜香吊燒雞 

這道本就是高雄福華珍珠坊的經典，

聽說蠻多人更是為這蒜香吊燒雞

才訂這套年菜的哈哈哈！

 

這道是廣東功夫菜！做工非常繁複，

必須先用把雞用蒜、葱、薑等醃製，

接著吊燒至8成熟再油炸至金黃色。

入口醃料的鹹香與蒜味在口中炸開，

肉嫩而不柴，超級好吃～

 

▼花菇牙白九孔鮑

這道算宴會奢華菜的迷你版，

鮑魚的新鮮度有驚豔～

花菇也蠻大朵而且蠻香的。

 

▼烏魚子櫻花蝦米糕

這是目前高雄2024外帶年菜裡，

我吃到最特別、印象最深刻的米糕！

除了櫻花蝦之外，還有滿滿烏魚子～

 

這米糕的不同之處在於，首先，

有超級多的烏魚子！而且～烏魚子

吃得出先火烤後再切丁放上去的。

再來就是，這米糕多了一個胡椒味，

胡椒超級畫龍點睛～～也讓這個米糕

有別於其他高雄飯店米糕的香氣！

就算單點，大家也一定要選這道～

 

▼富貴糖醋金鯧魚

年菜飯桌上一定要有的魚，

高雄福華珍珠坊選了貴氣的金鯧，

酥炸後再淋上酸甜糖醋醬。

 

高雄福華麗香苑2024年菜

▼爐烤香料烤金雞 $580

看到這道菜時，我本來還笑說

這是聖誕節的烤雞大餐吧（笑）

結果！高雄福華說這烤雞

預定的人超多哈哈哈，可能大家

年菜雞肉想換個西式口味吃了～

這雞肉先醃過再烤，醃料口味

不會過重，選的雞肉也很嫩口。

 

高雄福華HOVII 2024年菜

高雄福華HOVII一向以西式餐為主，

2024年菜也推出好幾道西式年菜～

 

▼美式豬肋排佐柳橙醬 $880

 

這道超、好、吃！家中若是

有長輩或小朋友又想吃肋排，

那就是這道了！豬肋排的肉

從骨頭上可以輕鬆分離，

肋排醬不像傳統美式那麼鹹，

是蠻恰到好處的甜鹹味！

 

▼桂圓豐年糕 $380

2024高雄飯店做年糕的超級少，

高雄福華桂圓豐年糕端上來時

真的讓人眼睛一亮啊～不過，

一開始我看表面，以為是黑糖糕。

 

但妙就妙在他表面很像蛋糕口感，

裡頭依舊是ＱＱ的年糕質地！！

黑糖味夠香，核果放夠多，

還有桂圓乾提味，這年糕賣380元

真心覺得是一個佛心價！！！

（今年很多攤販都賣300元了）

而且常溫吃、冷藏回煎都好吃～

 

高雄福華大飯店2024圍爐餐/年夜飯

最後，也有蠻多朋友在詢問

年菜圍爐內用，高雄福華大飯店

當然也有啦！而且很多餐廳選擇～

附上高雄福華開運圍爐餐價目表

給大家參考！預祝大家2024年夜飯

吃得喜氣，過個2024好龍年！

 

<高雄福華大飯店>

地址：高雄市新興區七賢一路311號

電話：07 230 7777

年菜預訂：DM填妥現場或傳真

年菜付款：現金、ATM匯款或信用卡都可

線上預訂：高雄福華2024年菜預訂頁面

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