楠梓烤鴨推薦品味嗨皮鴨菜單高雄烤鴨推薦

[高雄]品味嗨皮鴨-轉角排隊楠梓烤鴨!平價烤櫻桃鴨一鴨三吃~超厲害的鹹酥鴨! @美食好芃友

又找到一間好吃的楠梓烤鴨了！

楠梓派出所斜對面的品味嗨皮鴨，

是我楠梓朋友推薦的厲害店！

老闆娘每日進櫻桃鴨，刷醬烤製，

皮脆肉嫩的烤鴨一吃就喜歡！！

而不只片皮鴨，還有炒鴨骨，

以及第三吃的鹽酥鴨都超正點～

但假日生意非常好，甚至要排隊，

建議大家五六日都可以提前預訂喔！

中午也排隊楠梓烤鴨：品味嗨皮鴨

前陣子住楠梓的朋友推薦了

她家附近「很好吃的烤鴨」，

原來是楠梓品味嗨皮鴨。

我聽了好久，上次心血來潮

跟我爸去買，沒想到，大中午

居然前面排了三次組客人！

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但這間烤鴨位子有點奇特，

我按照google地圖找店，

一開始找不到，最後才在

楠梓派出所斜對面找到！

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排隊時就聞到陣陣烤鴨香！！

這些都是剛出爐的烤鴨喔～～

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楠梓品味嗨皮鴨菜單價目表

品味嗨皮鴨是北平烤鴨，

主要分兩吃和三吃，

價格沒差多少，我會推薦

直上烤鴨三吃啦！更多變化～

還多一種吃法！

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品味嗨皮鴨使用台灣在地鴨，

而且是櫻桃鴨！每日溫體送來，

現場清洗、塗醬烤製。

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闆娘說他們選的鴨子約3.5斤重。

特選櫻桃鴨是因爲肉質細嫩，

鴨肉保水量高，鴨皮下脂肪肥滿，

烤起來更好吃！說真的，很少看到

高雄烤鴨街邊店高成本使用櫻桃鴨～

而且是賣這個價位！！！

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品味嗨皮鴨：超划算高雄一鴨三吃

這天等了一會兒才輪到我們，

不過也剛好看老闆娘片鴨，

剛烤好的櫻桃鴨真的好香！！

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老闆娘片鴨速度頗快，

不一會兒，一整隻片鴨就完成了！

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老闆娘的片鴨比較少見，

分成皮多和皮少兩種鴨肉，

但這一整盤份量真的頗多啊！

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第二吃炒鴨骨，老闆娘也是

手起刀落，咻咻咻超級快！

鴨骨下鍋，自已調的鴨醬汁

加上洋蔥、九層塔，媽呀超香！

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第三吃是我朋友推薦，

還品味嗨皮鴨必點的鹽酥鴨！

老闆娘把一部分的鴨骨下鍋炸，

最後再加入薑片和九層塔。

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如果說第二吃的炒骨香氣是80分，

那這個第三吃的鹽酥鴨香氣99分！

會讓人忍不住現場直接吃～

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▼雲南泡椒雞腳 $80

這份是闆娘招待我們吃的，

但即使不是招待，這一大碗

賣80元超級誇張！！！！

重點是非常好吃！雞腳很Ｑ，

泡椒醬汁鹹香入味～

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這天我們買烤鴨的時候，

小幫手出去不在，闆娘一人

片鴨、炒鴨骨、炸鹹酥鴨，

態度都還是非常親切～～

不知道其他時間有沒有小幫手就是XD

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