4分之一percent restaurant 信義國小站美食

百元高雄午餐定食推薦！

位在信義國小站附近，

開封街上的高雄無菜單餐廳，

4分之一percent restaurant，

推出新的台味午餐定食品牌-

Taiwan way restaurant 。

將大家熟悉的台味做成定食，

像是紅燒肉、肉燥飯、滷豬皮、

滷大腸。超推薦阿嬤紅燒肉，

那個紅燒肉真的是目前高雄吃到

數一數二的紅燒肉！單點推薦

一定要來一份蔥鹽牛舌！

店內定食價格落在100上下，

小吃小菜單點也都銅板價，

以用餐環境和附近一帶消費來說，

超適合上班族來吃啦！！

 

午餐限定質感台灣小吃：4分之一Percent_Restaurant

藏在開封街的高雄無菜單料理餐廳

4分之一Percent_Restaurant，

近期推出午間台灣小吃品牌-

Taiwan way restaurant ，

主打午餐時段提供簡單台灣味小吃。

 

4分之一Percent_Restaurant 午間菜單

Taiwan way restaurant

將經典台灣小吃做成定食，

也有單點小菜，價格算平實，

很適合上班族中午出來吃。

 

高雄小吃推薦：4分之一Percent_Restaurant

這天我們兩個女生來吃飯，

總共點了兩份套餐，兩份小菜，

份量比想像中的豐富啊！

 

▼懷念紅燒肉定食 $110

這是Taiwan way restaurant

午間菜單開賣以來最受歡迎的品項。

包含大碗公的主食飯類，一樣青菜、

一碗湯，吃下去超有飽足感！

 

這份是我點的紅燒肉套餐，身為

超愛吃肥肉的人，看到這種紅燒肉，

一定是想都不想就直接點啊～

 

紅燒肉真的是好吃到想哭～～

他比較不是傳統滷肉那種醬鹹味，

而是吃得出是炒糖上色後，

帶有的甜鹹層次醬香。

肉也不是大部分滷肉的入口即化，

而是保有Ｑ彈口感，我蠻喜歡的！

 

▼阿嬤肉燥定食 $90

這天同行人不愛吃那麼肥的滷肉，

點了不是大肉塊的阿嬤肉燥定食。

 

Taiwan way restaurant的肉燥飯

不是全肥肉，而是有肥肉、瘦肉各半，

有油脂的香氣但又不會吃起來太膩，

朋友大讚這肉燥醬汁的尾韻回甘。

 

而點定食很棒的就是：附荷包蛋！

半熟荷包蛋和肉燥飯根本神仙眷侶～

蛋黃拌入肉燥飯後，味道更多層次，

我就親眼看朋友五分鐘把這碗飯扒光。

 

▼阿嬤滷豬皮 $50

這份也是為愛吃豬皮的我點的，

上桌覺得這份量賣這價格很實在欸～

 

豬皮也滷得很入味，軟嫩帶點Ｑ，

很喜歡上頭畫龍點睛的蔥花！

 

▼蔥鹽台灣牛舌 $180

但這天我的第一名是蔥鹽台灣牛舌～

真心給他滿分！超、級、好吃！

 

牛舌處理到完全沒有腥味，

而且厚切吃起來超過癮。

牛舌已經先滷過，上桌前

會再用鍋子煎一下，熱熱吃

配上特製蔥鹽醬，超級銷魂，

推薦這個蔥鹽牛舌一定要點！

 

Taiwan way restaurant 評價/用餐心得

以午餐定食100上下來說，

這天在Taiwan way restaurant

吃到的兩樣定食都非常物超所值。

小菜也都賣合理價格且有水準，

尤其推薦阿嬤紅燒肉定食

以及蔥鹽台灣牛舌！也難怪

推出後很受附近商辦上班族歡迎，

有時午間會湧入大批人潮，

建議也可以先訂位喔！

 

 <4分之一Percent_Restaurant>

地址：高雄市新興區開封路130號

電話：07-2363686

營業時間：台灣味午餐系列 11:00～14:00

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