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講到漢神巨蛋周邊平價聚餐推薦，

我都會來吃立文路上的好家廚房！

傳承上一代媽媽的手藝，嚴選食材

呈現多樣台菜熱炒！這次從日本回來，

特別來吃口味升級的宮保豬腳，

也吃到讓人驚艷的避風塘軟殼蟹，

以及很適合秋冬的清燉羊肉湯！

真的是每次來逛漢神巨蛋，

都會想來吃一下的好味道欸～

 

高雄漢神巨蛋周邊美食：好家廚房

好家廚房是左營漢神巨蛋周邊，

立文路上的人氣高雄中餐廳。

蠻多附近上班族、家庭客

都喜歡來這裡用餐，我們家

也幾乎每一陣子就會來這吃，

而不管平日或假日生意都超好～

 

高雄巨蛋美食 好家廚房菜單（2023年版）

 

北高雄熱炒合菜聚餐推薦：好家廚房

我們家好一陣子沒來好家廚房了！

這次看到很多之前沒有的新菜色，

真的是卯起來點！！

 

▼宮保豬腳 $320

這道店員一直跟我們推薦，

我說我之前點過，結果大姐說

我們整個做法變不太一樣了唷！

 

現在好家廚房的宮保豬腳

是整個去骨，切成有點像是

德國豬腳的豬皮和肉，加辣椒、

洋蔥，用宮保下去調味。

 

味道我覺得比以前層次更豐富，

重點是～現在豬皮和豬腳肉去骨，

更好入口！而且豬皮入味又彈牙，

完全是我的菜！！！

 

▼避風塘軟殼蟹 $320

這是這次在好家廚房吃到，

宮保豬腳以外我們家第二愛的！

 

所選的軟殼蟹夠鮮，炸過後沒腥味，

加上特條的避風塘辣椒粉，辣中帶麻，

我吃了一隻後連吃第二隻～～

 

▼檸檬中卷（微辣）$250

我爸本來要點生炒中卷，

結果店員推薦我們點涼拌檸檬～

後來也覺得推薦的不錯，

檸檬天然酸味中帶點辣感，

而小卷選得夠新鮮，汆燙就好吃，

我覺得比很多泰式料理的涼拌好吃！

 

▼烏梅蜜汁豬 $270

這道本來沒有要點，結果我媽

看到隔壁幾桌都有點，好奇跑去

問別桌有烏梅的是什麼菜XD

 

以好家廚房自家釀的陳年烏梅醬

與烏梅來做咕咾肉，那個醬汁

發酵香氣很棒，吃起來我們覺得

比傳統的咕咾肉再不甜膩一點。

 

▼金沙大蝦 $380

這道是老闆娘看到我爸來，

知道我爸愛吃金沙，便招待我們

這一盤蠻受客人歡迎的金沙大蝦。

 

金沙做法要說困難也沒有很難，

就是兩個重點：鹹蛋黃沒腥味、

主要食材要新鮮；好家廚房

這道金沙大蝦兩個算都有達到，

我們這盤也是一個掃盤五分鐘完食～

 

▼蘆筍牛肉佐松露鹽 $300

 

比起沙茶或是蔥爆做法，這道算

比較清爽的炒牛肉，我媽跟我

還蠻喜歡這樣淡雅的松露鹽香氣。

 

每次來好家廚房都會點的兩樣主食，

麻辣乾拌麵和芋頭雞肉飯。

 

▼芋頭雞肉飯（大）$75

好喜歡鬆鬆的芋頭和雞肉的組合，

加上好家廚房的白飯煮得很好吃，

這一份芋頭雞肉飯我跟我媽也是

兩人對半分，三分鐘扒完一碗飯。

 

▼麻辣乾拌麵 $60

這碗則是我爸最愛！特製麻辣配方

不是辣到鎖喉，但喜歡辣完之後

尾韻的麻感，麵條也煮得恰到好處～

 

▼酸辣檸檬鱸魚 $300

 

這道我爸說有點泰式吃法（笑）

但鱸魚本身非常新鮮，而他的調味

酸度適中，加上有香菜跟辣椒提味，

整體也非常不錯。

 

▼清燉羊肉湯 $170

壓軸放最後～這次來好家廚房，

讓我們家最驚豔的，就是這碗

秋天推出的清燉羊肉湯！

 

要說羊肉湯敢做清燉的很少，

而清燉又做到好吃的更少！

我喜歡沒腥味的帶皮羊肉，

清燉湯底以蔬菜和少量中藥材

一起燉煮，湯底清甜，入口後

整個胃都暖起來，超級好喝～

 

因為這碗太好喝，我後來吃完

還進去跟主廚說這碗真的讚，

結果主廚說羊肉湯還有藥膳口味唷！

藥膳是以他們自己的藥酒泡的，

也蠻受長輩喜歡，大家下次來

也可以試試看藥膳羊肉湯。

超過六人想要團體聚餐一起吃合菜，

推薦去有大圓桌的大大廚房啦！

大大廚房地址：高雄市鳳山區文濱路71號

菜色會稍有不同，但經典菜色都有～

 

<好家廚房>

地址：高雄市左營區立文路90號

電話：07 556 1025

營業時間：11:30 – 14:30 、17:00 – 21:00

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