[高雄]魚米飯湯-大碗新鮮料多實在海鮮飯湯~高鐵左營站低調高人氣美食

高鐵左營美食推薦！位在高鐵左營站附近，

主打海鮮飯湯的質感小店－魚米飯湯！

自家養殖海產新鮮實在，精心將海鮮鮮甜

熬進米飯，加上價格實在，開幕兩個月

便累積不少好口碑，也是附近平價超人氣

高鐵左營美食推薦！

 

魚米飯湯位在高鐵左營前站對面的

文府路上，藍色帆布底招牌看上去

算這一帶蠻有文青感的小店～

 

魚米飯湯室內保留老屋的地磚與樓梯，

牆面則翻新刷白，視覺感很舒適～

我們這天11點就到魚米飯湯了！

店剛開只有一組客人，但大概11點半後

人潮逐漸湧進，12點多更是滿座，

以平日且不在大馬路上的店來說，著實不容易！

 

▼魚米飯湯菜單

魚米飯湯的主餐餐點約10樣，

如同店名，以海鮮飯湯為主，

但好像也有不少人推鮪魚燥飯，

這裡的魚類都是自家養殖的喔！

湯飯之類也有不少私房單點菜，

不過菜名有些讓人猜不透，

可以現場詢問店員那道菜鳩竟是什麼～

 

魚米飯湯不收服務費，餐具和茶水

就大家勤快點自己拿囉～

 

▼茫酥酥排骨（龍膽石斑鰭） $120

店員大力推薦，充滿好奇的我們點了一份，

上桌時想說這好像看起來也還好XD

 

但是，吃了一口之後我跟爸媽三人

馬上收回看起來還好這句話！

太好吃了啊啊啊～龍膽石斑魚鰭膠質超多，

外酥內是軟燙的膠質和在鰭邊的肉，

超級涮嘴好吃，兩分鐘這盤就沒了！！

以這價格來說賣得也非常超值～

 

▼呷懷念鮮魚飯湯（午仔魚）$180

 

自家飼養果然可以壓低不少魚類進價，

午仔魚餐點在一般餐廳光是烤魚

就要賣到250以上！光看到這份，

爸媽就直呼超值（笑）

 

午仔魚魚肉細緻，而這份飯湯底，

屬於真的很清爽的魚湯，也完全沒有腥味！

對於喜歡喝清爽魚湯的人，這份超級適合，

像我爸媽吃得很清淡，這魚湯他們大讚，

但對我來說我覺得魚味可以再濃或是再多點變化～

 

▼小卷飯湯 $180

當初把我吸引來魚米飯湯的，

正是這碗小卷飯湯！！

實際上看到小卷飯湯本人，

小卷真的很得很豪氣欸～～

 

小卷先炸過再入湯煮，香氣撲鼻，

而小卷新鮮度也是完全沒話說！

很久沒在高雄吃到這麼新鮮的小卷～

 

先說我吃的口味比我爸媽稍微重一點！

小卷飯湯的湯底，除了有小卷本身的甘甜，

還有炸過的麵衣和炸紅蔥頭香氣，

我覺得比午仔魚湯來得層次更豐富！

如果喜歡吃小卷米粉又很愛喝它的湯，

這碗小卷飯湯務必嘗試看看，

湯底絕對超乎你想像！

 

我之前說過我不喜歡吃南部的飯湯，

主要是因為大部分湯的味道沒有煮進米粒；

魚米飯湯的米粒雖然沒像廣東粥那樣，

但也不像一般湯泡飯那麼硬，整體來說

可以接受～～不過小卷湯的優異表現，

讓我願意拋棄不吃湯飯的成見來吃這碗！

 

魚米飯湯算是出乎意料之外

在高鐵左營站附近找到的小店；

原本只是爸媽吵著找個左營的餐廳吃飯，

無意中發現朋友打卡，抱著好奇心試試～

沒想到比預期好上太多，魚類的新鮮度很棒，

而店家處理魚湯的細緻度，以這價錢來說

也非常超值！聽店員說好像只開近兩個月～

但那天中午後來店呈現全滿的狀態！

蠻推薦給到高鐵左營找質感餐館吃飯的大家～

 

<魚米飯湯>

地址：高雄市左營區文府路211號

電話：0900 793 770

營業時間：週一～週五 11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00 （週二公休）

週六～周日 11:00~21:00

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