[高雄前金美食]五梅先生-漢來美食新品牌~漢神百貨美食街超好吃平價蔬食料理

高雄蔬食料理推薦!位在高雄前金區

漢神百貨B3F美食街,漢來美食最新

百貨美食街餐廳品牌-五梅先生,延續

漢來美食五星級的嚴選食材與精緻味道,

提供蔬食熱麵食、飯食與滷味的個人套餐,

價格卻十分平實,讓逛百貨的客人也能在

百貨美食街享受高C/P值的個人蔬食料理!

高雄素食五梅先生 高雄蔬食餐廳五梅先生

講到百貨美食街,大部份百貨美食街餐廳

講求創意特色,卻鮮少有餐廳顧到素食者的需求!

但從現在起~漢神百貨美食街多了一個新的

百貨美食街蔬食餐廳選擇啦!那就是漢來蔬食

最新平價美食街蔬食餐廳副品牌-五梅先生

主打精緻口味的平價中式蔬食料理,

有熱飯、熱湯麵與滷味甚至小點心可選擇,

料理也沒限制只能內用,可以點餐完畢

自己在漢神百貨B3F找喜歡的座位享用,

對常到漢神百貨逛街的大家來說又多了一個

新的漢神百貨美食街餐廳可以選啦!

 

最新的高雄蔬食料理五梅先生位在

漢神百貨B3F美食街,就在超人氣

高雄超市火鍋潮之鍋物隔幾間店面~

蠻現代文青感的店面設計。

 

五梅先生菜單

雖是漢來蔬食副品牌,五梅先生

走比較簡約輕食的蔬食餐廳路線;

沒有繁複的合菜,以大份的飯、麵、

滷味或是小點心為主,其實也更符合

百貨美食街的用餐形式,出餐也比較快速!

 

前台櫃台有冷藏滷味食材區,

就像一般滷味點餐,可以自己選

喜歡的料再告知店員,當然,菜單上

也有替懶得選料的人提供綜合滷味的選項~

 

蔬菜部分的食材的新鮮度真的蠻讓人驚豔的!

喜歡吃菜的人在這裡絕對可以盡情享用~

我甚至還有看到的櫛瓜(揉眼)!

滷味攤一般不可能賣這個啦~

 

辮子乳酪也是一整個神奇,我看著它

還想說乳酪煮了不會融在湯汁裡嗎?

(店員:不會喔!煮過後QQ的,你可以試試看)

 

另外,也有涼拌小菜可以選,但其實

點飯或麵類套餐也都會有一小盤啦!

 

五梅先生的餐點都是現點現準備,

飯類的話都很快出餐,滷味和麵類

就要稍微等現場煮,所以~趕時間的話

建議點飯類,畢竟煮麵和煮滷味都要時間!

 

滷味或是想搭配任何餐的醬料,都放在

取餐檯,讓客人自己酌量取用喔!

 

先生手作綜合滷味(每款30~40元)

這天選蔬食獅子頭、菇類與新鮮時蔬

(我甚至還有吃到QQ的辮子乳酪),

帶點中藥香氣的滷汁入味但不死鹹,

加上整鍋滷製時以蔬菜為主,尾韻清爽,

我們家吃這份完全不用多加醬料~

 

接下來,最開心的是~~有炸物!!

這天一看到菜單上有立刻點來吃~

 

陳醋脆三絲 $80

筍絲、杏鮑菇與金針菇拌炒後,

包入春捲皮中油炸,外層再淋上

巴沙米可醋~外皮脆卻不刮口,

裡頭餡料爽脆,口感層次豐富,

配上紅酒醋酸香,超級好吃~

 

家鄉鹹水餃 $80

將香菇與竹筍切成碎末,包入

QQ糯米球中,炸過後外金黃香酥,

糯米球卻依舊保有彈牙口感!

香菇與筍子餡料多汁,喜歡吃

炸糯米球的大家絕不能錯過~

 

先生手作紅燒濃湯麵套餐 $190

 

很少有機會在蔬食餐廳看到紅燒熱湯麵,

而這碗紅燒麵除了沒有肉類,不管是

紅燒湯頭的濃醇回甘或是粗麵的彈牙感,

都讓人非常喜歡!(我愛彈牙的粗麵)

 

獅子頭是蔬食,是以大豆蛋白製作的~

口感綿軟,跟葷食的獅子頭味道超像!

對蔬食加工料理一向挑嘴的我媽,

也對這獅子頭讚不絕口~

 

先生手作醬香鍋燒飯套餐 $180

聽說這是五梅先生午餐時段

最受歡迎的料理,尤其受上班族喜愛~

飯類真的是不太需要久等的餐飲選項啦!

 

坦白說要是沒跟我說,我可能真以為

這是肉燥飯吧!!完全看不出蔬食感XD

 

沒有一般工廠加工素料的可怕油耗味,

這碗醬燒的料是以豆乾切末,加入紅蔥頭、

洋蔥與花菇拌炒而成,醬油香氣有炒出,

吃起來很不輸給那種古早味肉燥飯的香氣,

喜歡吃肉燥飯的大家超級推試試看這份啦!

 

附餐涼拌菜

附餐小菜這天吃到的花生和木耳

也都頗有水準,主要是木耳使用小片的,

吃起來更脆更軟嫩,然後也挺酸香入味~

 

這幾年間曾經聽過不少吃蔬食的朋友

抱怨逛百貨公司總是很難覓食,看來

現在終於能讓他們停止抱怨了XD

五梅先生定位為百貨公司美食街美食

但餐點不管味道或是食材都不馬虎,

也是目前少數進駐百貨的高雄蔬食餐廳

可以維持一兩百的平價卻非常精緻的口味!

目前蠻多吃過漢來蔬食的朋友,對五梅先生

都是給予好評(包含我們家),很推薦

大家來試試這個最新創意蔬食料理,

絕對顛覆你對平價蔬食的期待啦!

 

<五梅先生>

地址:高雄市前金區成功一路266-1號

(漢神百貨B3F)

營業時間:配合漢神百貨營業時間

臉書粉絲團:五梅先生FB







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