來自埔里的超人氣鹹酥雞 「犁田鹽酥雞」 插旗高雄！就開在高雄六合夜市附近！ 犁田鹹酥雞(新興六合店)的鹹酥雞選擇多樣， 除了各式你想得到的鹽酥雞食材，還有 帶肉Ｑ彈的「美麗骨」以及 「炸銀魚」， 鹽酥雞炸好後更會脫油處理，吃起來涮嘴 但不油膩，是這一帶找高雄宵夜鹹酥雞好選擇！

高雄老司機的北高雄宵夜推薦名單首選！ 高雄瑞豐夜市附近，華榮路上的老店－林記豆漿， 晚上六點賣到凌晨，只要營業時間永遠人潮洶湧！ 30幾年來煎餃、蘿蔔糕炒蛋和燒餅都超熱賣， 但熟客必吃的出爐秒殺蔥花捲以及麻花甜甜圈， 都是太晚來絕對不到的限量美味！吃過後真心推薦 想找高雄宵夜或是喜歡傳統台式燒餅豆漿的大家， 一定要找個時間來試試這樣的高C/P值好味道！

高雄雞排推薦！光華夜市附近，廟旁的 隱藏版炸雞排小店－迷路炸物店， 蔥花滿滿超大蔥雞排不但吸睛度十足， 外層蔥花，雞排內又包蔥也很有誠意！ 其他炸物如炸五彩小湯圓、炸松阪豬 和炸棒棒腿也都很有特色，從下午賣到晚上 也讓不少客人可以一路從下午茶吃到宵夜， 是高雄光華夜市美食人氣小攤之一！

高雄宵夜推薦！來自台南在地老店的 平價人氣烤肉串-上榮新疆孜然烤肉。 不管肉類或串料蔬菜都精細嚴選， 帶點甜味的椒鹽原味與孜然醬料各有特色， 現在在高雄楠梓也吃得到囉！從晚餐時段 一路賣到宵夜，平價好品質吸引了不少 當地居民，開幕半個月人潮都不算少！

誰說平價麻辣燙就只能路邊吃到滿頭大汗啦！ 位在高雄市政府附近的藝麻麻麻辣鴨血， 有最流行的文青風餐車和彩繪牆，怕流汗 可以上二樓舒適吹冷氣。主打自家中藥熬煮的 平價的麻辣鴨血和麻辣臭豆腐！湯頭香麻， 順口可以當湯喝，更可以放進多種特製滷味！ 創意吃法加上價格不貴，喜歡吃辣的朋友 務必來試試這迷人的麻辣小食～

比起加熱的湯滷味，乾式滷味 更考驗滷汁味道，因為吃得到 滷汁與食材結合的最原始滋味。 高雄光華夜市的滷味攤- 前鎮鴨頭光華店，涮嘴的 鴨頭乾滷味正是以40年 獨家秘方醬汁滷成，在高雄 是蠻多人推薦的必買乾滷味之一！

螃蟹鍋許多人吃過，但帶點酸辣的 泰式螃蟹鍋？高雄新崛江商圈附近的 小義樓kitchen，前陣子推出泰式菜後 大受好評！2017入秋後也推出泰式螃蟹鍋， 微酸辣的湯頭配螃蟹超正點！ 週末晚上八點過後也開始有駐唱歌手，   還蠻適合挑個時間來聽聽歌，享美食～

鹹酥雞加醬加調味粉的很多, 但包入滿滿三星蔥的雞排, 不常見吧? 高雄前鎮區光華夜市臨水宮小巷內的 陳記鹹酥雞(光華店), 有真材實料, 包入滿滿三星蔥的隱藏版雞排!! 牽絲的爆漿明太子起司雞排也超熱賣~ 開幕一個月已經引起不少老饕朝聖囉!

誰說高雄人的宵夜, 只有熱壓吐司 或鹹酥雞的選擇? 高雄新崛江附近的 韓館仁川韓食夜宵, 銅板價的韓式宵夜, 如板煎吐司, 韓式炸醬麵和韓式炸雞, 是現在韓風當道不少年輕人的宵夜首選!

可以搭泡麵, 有四種醬料的鹽水雞, 你吃過嗎? 高雄最近很夯的鹽水雞專賣-鮮鹽堂泰式鹽水雞. 跳脫傳統鹽水雞只有一種醬料, 以獨特四種醬料 和新鮮的創意配料, 吸引了不少年輕女性客群排隊! 來看看這家神秘的鹽水雞有什麼魅力吧!